Sergei Frolov ([info]sfrolov) wrote,
@ 2007-10-17 08:53:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Череда
На тех выходныл был на даче. В этом году лето стояло очень теплым и дождливым. В результате не знаем, куда девать такое громадное количество яблок. Все собрать, конечно, не удалось, особенно после одной ночи с небольшим ураганом, после которой половина яблок оказалась на земле.

Яблоня

На этой яблоне растет зимний сорт яблок, и они еще не попадали. На других было примерно такое же количество. Конечно, варим много варенья.


Фонарики

На фоне увядания природы очень радуют глаз фонарики. Они своими яркими цветами, словно застывшим летом, очень повышают настроение.

Рябина

Также много рябины калины. Я бы даже сказал, очень много. Говорят, что если выросло много рябины, то будет морозная зима.

Клоп

Это клоп. Очень интересно, что летом он был зеленого цвета, а сейчас на фоне жухлой травы, его цвет тоже стал жухлым. А может, он хамелеон? Надо будет как-нибудь поймать его и положить на что-нибудь цветное. Или полосатое в клеточку.

Череда

Выкопали остатки картошки. Несмотря на выпавший ночью дождь, земля оставалось сухой, и в новых перчатках капать картошку поначалу было одно удовольствие. Однако, это продолжалось недолго, потому что случайно задел куст череды. Сначала я решил наплевать и заняться акупунктурой, но постоянные укалывания только напрягали, и пришлось снять перчатки и вручную вынимать эти семена.

Череда

Заодно удалось внимательно рассмотреть этот "цветок". Вот ведь, оказывается, его семена растут колючками наружу. Они совершенно не приклеплены к цветку, и при малейшем усилии легко отрываются и уносятся на том, кто имел неосторожность к ним прикоснуться.

Череда



Все фотографии кликабельные


(Post a new comment)


[info]niama
2007-10-17 06:39 am UTC (link)
Серега! У вас физалис растет! Поделись корешком, а то я уже который год пытаюсь его из семян вырастить, но у меня только миниатюрные сорта.
Варенья хочу...

(Reply to this)(Thread)


[info]sfrolov
2007-10-17 07:05 am UTC (link)
Я попробую. А что за варенье из физалиса? :)

(Reply to this)(Parent)(Thread)


[info]gevorkyan
2007-10-17 07:07 am UTC (link)
его лучше не варить, а протирать сырым, а потом с сарахным песком пеермешать

(Reply to this)(Parent)


[info]gevorkyan
2007-10-17 07:06 am UTC (link)
когда одновременно много яблок и рябины - зима, действительно, была очень суровой...
сейчас не поймешь, что с погодой происходит...
а из яблок можно делать этакое "ткемали"без слив - очистить, слегка отварить, протереть, туда же много тертого чеснока, красного жгучего перца, мелко рубленной зелени, немного корицы и чуток укуса... получается такая паста, которую зимой можно лопать ложками, добавлять в гарниры и т.п. если во время варки добавить красной рябины и протирать вместе - будет вообще объедение...

upd. чуть не забыл про соль:)
можно добавить немного растительного масла, очень хороши тертые грецкие орехи, хмели сунели... словом, простор для экспериментатора

(Reply to this)(Thread)


[info]sfrolov
2007-10-17 07:16 am UTC (link)
Да... спасибо, надо будет попробовать.

(Reply to this)(Parent)


[info]odik0
2007-10-17 08:06 am UTC (link)
папа, сдается мне что на фотке с "рябиной" вовсе калина....

кстати, самый мой любимый кампот из яблок - таки с красной рябиной. получается терпо так.

(Reply to this)(Thread)


[info]sfrolov
2007-10-17 08:16 am UTC (link)
Э.... точно?

(Reply to this)(Parent)


[info]dubuar
2007-10-17 09:39 am UTC (link)
Точно не рябина, а калина. Ребятенок прав. Рябина вот http://art2.artefakt.ru/?st=terr&vm=no&tp=publpage&tpid=15082&ncsh=9261391698714094

(Reply to this)(Thread)


[info]sfrolov
2007-10-17 10:05 am UTC (link)
Эх... :)

(Reply to this)(Parent)


[info]odik0
2007-10-17 09:57 am UTC (link)
терпо=терпко

натурально калина - тоже ягодка :) собирают ее уже из под снега обычно
оно, собака, горькая, но зело полезная
можно парить варенье и употреблять холодными зимними вечерами :)
среди калины какраз модно оч рано сбрасывать листья :) стоит этакий кустик - одни ветки да гроздья ягод.

а рябина она не торопится, и лист у нее спецефический, не спутаешь. так что иди п поля, и изучай матчасть :)

(Reply to this)(Thread)


[info]niama
2007-10-17 10:10 am UTC (link)
Серега, предлагаю калину и рябину не портить на варенье и кампоты, а залить коньяком. Физалис на варенье не тратить, тем более что этот сорт декоративный. А у не декоративного внутри фонарика ягодка, ее дивно засахарить и потом тортики и мороженое украшать.

(Reply to this)(Parent)(Thread)


[info]sfrolov
2007-10-17 05:35 pm UTC (link)
А мне жалко эти фонарики потрошить для ягодок.

(Reply to this)(Parent)


[info]blossfeldia
2007-10-17 05:29 pm UTC (link)
симпатичный клоп:)

А я таки еду в Питер - буду в субботу 27 октября!

(Reply to this)(Thread)


[info]sfrolov
2007-10-17 05:36 pm UTC (link)
О! Круто!

(Reply to this)(Parent)


Create an Account
Forgot your login?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…